炖鸡时,有人先焯水,也有人直接炖,其实都不对!这才是正确做法

摘要:北京时间20200325关于【炖鸡时,有人先焯水,也有人直接炖,其实都不对!这才是正确做法】的具体情况和说明,让www.hcwanlong.com新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

真正会吃肉的人应该都晓得,四只腿的不如两只腿的好吃,相比较猪牛羊而言,其实鸡肉的味道会更加优秀,而且鲜嫩程度也更胜一筹,最重要的是鸡肉没有浓重腥膻味,做好之后就只剩下独特浓香,让人欲罢不能。

另外咱再换个角度,其实从价格方面来说,也是鸡肉吃着比较划算一些,现在的肉好几十一斤,而普通圈养鸡却只要十来块钱,相差还是蛮多的。

鸡肉适合于多种做法,常见就是炸鸡、炒鸡还有炖鸡,其中炖法绝对是最为滋补的,咱还可以稍微放点红枣和蘑菇进去,吃起来简直不要太鲜香,真的是美味停不下来,下面的话将炖鸡做法与大家分享,希望你们都能喜欢。炖鸡时,有人先焯水,也有人直接炖,其实都不对!这才是正确做法。

首先把鸡肉剁成块状,然后用温水浸泡,里面稍微加点食盐,将血水处理干净之后,咱们再加点料酒浸泡,20分钟后捞出清洗,鸡肉就可以准备下锅了,这时候的鸡肉已经完全去腥,记得千万不能焯水,否则肉质口感就太柴了。

起锅烧油,先爆香大料和姜片,香味出来之后再放入鸡肉,用中火翻炒一下,将水分炒掉一些再炖,千万不要直接就下锅炖,否者口感不够紧致嫩滑。

水分炒干之后加入开水洗过,将鸡肉淹没三分即可,然后放红枣、料酒、香菇,大火烧到沸腾之后换小火炖,一个小时之后开锅,再适当的搁点食盐入味,食盐注意不能加太早,否则肉质会出现收缩,导致口感发硬。

放完调味料再炖15分钟,完全入味之后加点鸡粉与香葱,这炖鸡就算是完成了。


查看更多

实时推荐

副省长刘强到我市检查指导森林防灭火工作
推荐 2020-04-06 16:14 983 4310
刘亦菲真32了?穿长裙浑身白皙透亮,网友:看着也就20多
推荐 2020-04-06 16:14 255 1473
宋江若把花荣之妹嫁给了王英,而不是秦明,花荣会一箭射死宋江吗
推荐 2020-04-06 16:14 541 819
华北空管保障援鄂医疗队凯旋 两架航班缩短航程30分钟
推荐 2020-04-06 16:14 420 4970
湖北:尚在医学观察的无症状感染者705例
推荐 2020-04-06 16:14 953 4308
港股收评:港股高开高收,恒指收涨2.21%
推荐 2020-04-06 16:14 670 5031
陈坤带侄子侄女春游,前抱后背累成“奴”,脸上却笑出褶尽显幸福
推荐 2020-04-06 16:14 848 8227
内蒙古:扶贫车间托起“稳稳的幸福”
推荐 2020-04-06 16:14 850 4935
思域迎来劲敌!三菱蓝瑟“复活”,由内而外的运动基因!
推荐 2020-04-06 16:14 523 3069
高颜值的小姐姐,娶到她的话,应该非常开心吧
推荐 2020-04-06 16:14 252 6893
是他是他就是他!英雄玩偶小哪吒!!
推荐 2020-04-06 16:14 275 8141
北京社保可在燕郊买房? 隔三差五就传一传
推荐 2020-04-06 16:13 296 6644
穆迪将神州租车的企业家族评级(CFR)降至B2
推荐 2020-04-06 16:13 838 971
原创 背靠腾讯、完美世界,祖龙娱乐赴港IPO
推荐 2020-04-06 16:13 331 5505
《远方的山楂树》中的美女,被赞多才多艺,如今27岁却还是单身
推荐 2020-04-06 16:13 934 2596
【原创首发】一款豪华轿车号称国产劳斯莱斯~吉利卓越GE
推荐 2020-04-06 16:13 364 4018
国足结束14天隔离 不久后将继续集中训练
推荐 2020-04-06 16:13 819 536
阿里汉正在西班牙接受隔离 狠“怼”荷兰疾控专家
推荐 2020-04-06 16:13 602 7680
网球世界冠军德约科维奇两个月前指责中国,现在却扬言爱中国
推荐 2020-04-06 16:13 119 2174
国产汽车也有一车难求的品牌
推荐 2020-04-06 16:13 113 7215
法国首位歌手因新冠去世,病发到死亡仅仅12天
推荐 2020-04-06 16:13 724 2094
钢铁侠发拼音感谢中国老铁庆生 网友:口罩戴反了
推荐 2020-04-06 16:13 205 8737
女子高铁摘口罩吃东西引冲突 铁路回应:禁食不现实
推荐 2020-04-06 16:13 971 9331
消除体内脂肪,这30分钟最关键!
推荐 2020-04-06 16:13 186 996
没有无缘无故的瘦,也没有无缘无故的胖
推荐 2020-04-06 16:13 693 9831
长期吸烟,坚持这4物泡水喝,排出烟毒,给肺“洗个澡”!
推荐 2020-04-06 16:13 298 7017
中埃人民互赠口罩书写守望相助的动人故事
推荐 2020-04-06 16:12 968 7894
蒙古国新增1例新冠肺炎患者累计共15例
推荐 2020-04-06 16:12 959 5143
乌克兰累计确诊1308例日新增患者比例为14%
推荐 2020-04-06 16:12 556 9141
原创 手机中这3种“照片”不能留,不然后悔就晚了!赶紧告诉家中老人
推荐 2020-04-06 16:12 780 4518
电影版《龙岭迷窟》不到3分,被潘粤明吊打!没有对比就没有伤害
推荐 2020-04-06 16:12 957 4138
新加坡新增120例新冠肺炎病例单日病例首次破百
推荐 2020-04-06 16:12 293 3627
白掌黄叶黑叶爱萎蔫,改掉这两个养殖习惯,根系白嫩叶青翠
推荐 2020-04-06 16:12 675 6381
南京玄武“透明实验室”提示:速冻食品反复冻融菌落总数呈数量级增加
推荐 2020-04-06 16:12 791 8081
唐朝食谱:五花八门的烹制方法,鱼在唐人刀俎之间变化万千
推荐 2020-04-06 16:12 685 5723
新修订《绿色食品专家评审工作规范》发布
推荐 2020-04-06 16:12 963 7250
不能卖不能杀!"一丘之貉"被隔离 养殖户:吃不消了
推荐 2020-04-06 16:12 665 4766
降8成多!出入境人员从每日6万余人次降至1万余人次
推荐 2020-04-06 16:12 745 513
原创 李生论金:美就业遭遇滑铁卢,俄沙会延时留悬念
推荐 2020-04-06 16:12 247 4777
“锦绣灰”特斯拉,全车会变色,在阳光下每个角度都有不同颜色
推荐 2020-04-06 16:11 553 7121
“春赏秋叶”!贵阳乌当枫叶正红
推荐 2020-04-06 16:11 897 2963
12年来第二次更新:这个版本的QQ你还用吗
推荐 2020-04-06 16:11 453 570
消杀、绿码、口罩……记者带您体验刚刚恢复营业的武汉商场
推荐 2020-04-06 16:11 917 7752
深度:库里为何三次错失FMVP?源于精准三分掩盖下的防守弊端!
推荐 2020-04-06 16:11 512 8106
等我有钱了一定会买顶楼,除了露台连阁楼也是赠送的,还不划算?
推荐 2020-04-06 16:11 593 6726
飞龙鳞,见过吗?清热解毒,润肺止咳可用于肺热咳嗽,肺脓肿
推荐 2020-04-06 16:11 232 8942
新款奥迪A4L实车到店,外观更霸气更犀利
推荐 2020-04-06 16:11 609 804
60岁以上的人群,肠胃消化机能减弱,如何膳食才合理?别吃太清淡
推荐 2020-04-06 16:11 897 647
同Intel闹矛盾?苹果密谋多款ARM版新Mac
推荐 2020-04-06 16:11 919 3022
威廉:跟切尔西基本不可能续约了,现在可以与任何俱乐部谈判
推荐 2020-04-06 16:11 785 6360
明日起,滨海这些路段将实行交通管制
推荐 2020-04-06 16:11 492 7210
@滨海人,你要的高速免费通行时间表来了!
推荐 2020-04-06 16:11 607 7944
返程小高峰到来 铁路部门增加运力保出行
推荐 2020-04-06 16:10 849 878
重庆荣昌:小院治理齐参与 文明实践树新风
推荐 2020-04-06 16:10 289 6619
民乐县大力实施水肥一体化高标准农田建设项目促进现代农业增产增效
推荐 2020-04-06 16:10 774 614
52的PMI:明显偏弱!—3月PMI数据点评(中泰宏观 梁中华、张陈)
推荐 2020-04-06 16:10 767 1933
甘州区北街小学开展网上祭英烈活动
推荐 2020-04-06 16:10 177 2967
亨达集团:非农就业职位大减 美国就业市场严峻
推荐 2020-04-06 16:10 137 5783
河北行唐一乡政府工作人员因出租房问题殴打女子,被拘10日
推荐 2020-04-06 16:10 601 644
关晓彤身材比例好,长裙正面开叉双腿又直又细,真招人喜欢
推荐 2020-04-06 16:10 355 3969
助力生产防疫 稳住“菜篮子”供应
推荐 2020-04-06 16:10 872 5107
“十大优秀馆校长”之张文燕——2019太极网传播盛典年度表彰
推荐 2020-04-06 16:10 207 8344
「平安一号」瓦屋塘派出所及时将一精神病患者送医就治除隐患
推荐 2020-04-06 16:10 387 2871
【新华网连线武汉】驰援武汉70天 撤离前他们想说……
推荐 2020-04-06 16:10 849 5126
《大白鲨》演员李·菲耶罗感染新冠去世 享年91岁
推荐 2020-04-06 16:10 127 600
罗志祥自曝将回归极限挑战:会以特别的方式出现
推荐 2020-04-06 16:10 850 870
补贴后售价6万,科莱威CLEVER表现如何?
推荐 2020-04-06 16:10 715 3829
《鬼吹灯》系列铁三角,潘粤明排名几何,有完美的铁三角吗?
推荐 2020-04-06 16:10 455 6650
马来西亚严厉执行“居家令”,迄今已有超过6000人被捕
推荐 2020-04-06 16:10 587 1769
打造独一无二的斯巴鲁WRX STI 改装决不妥协
推荐 2020-04-06 16:10 104 7861
德系家用车,10万左右的斯柯达昕锐,值得考虑
推荐 2020-04-06 16:10 566 6834
圣枪哥心里苦!LPL新野王诞生!一人击穿LNG整条防线
推荐 2020-04-06 16:10 247 6152
直击!海师学子的网课笔记
推荐 2020-04-06 16:10 715 2517
博世科:一季度净利润预降5%
推荐 2020-04-06 16:10 968 2145
前巴萨名宿发声:西甲联赛应当现在结束,没有降级西乙前两名升级
推荐 2020-04-06 16:10 106 8938
原创 四月,一切都是最好的安排,故事还在继续,命运让3星座再续情缘
推荐 2020-04-06 16:10 693 6145
重庆黔江:深山里的“扶贫客栈”
推荐 2020-04-06 16:10 303 5358
平凉三村民因上坟燎荒引发火灾被行政拘留
推荐 2020-04-06 16:09 457 7611
阳春三月出游季!自驾游必备好车TOP5推荐,近郊远途全都有!
推荐 2020-04-06 16:09 427 5541
LPL春晚打出顶级质量局,Betty相比泡芙稍差一筹
推荐 2020-04-06 16:09 969 3207
硬核的五款大牌家用车,包含日、德、法系,其中一款还是国产
推荐 2020-04-06 16:09 742 2043
阳台还养花?试试3种“盆栽蔬菜”,好养护易丰收!
推荐 2020-04-06 16:09 867 3111
中国民航局:国际航班防疫等级分为低、中、高三级
推荐 2020-04-06 16:09 373 2634
诺基亚新旗舰下半年发布,或搭载屏下摄像头
推荐 2020-04-06 16:09 963 7429
提醒自己老公:来不及吃饭也别糊弄,这种误区,有害健康
推荐 2020-04-06 16:09 691 9149
轨道2号线二期工程铺轨施工顺利推进
推荐 2020-04-06 16:09 625 5109
1995 年的今天,基德拿下生涯首次三双
推荐 2020-04-06 16:09 756 8252
美媒评NBA历史9大后卫!科比第二,哈登力压艾弗森,现役2人上榜
推荐 2020-04-06 16:09 290 6512
米尔萨普更新 Ins 展示自己持游戏手柄图:一整天的心情
推荐 2020-04-06 16:09 853 4650
享受美好 济南77丰田致炫汽车音响改装卓梦
推荐 2020-04-06 16:09 881 7798
姆巴佩桑乔领衔没哈兰德!赛季U21最佳阵出炉,皇马或成最大赢家
推荐 2020-04-06 16:09 747 1314
从2398跌至1099,魅族清仓,定制屏+屏幕指纹!
推荐 2020-04-06 16:09 668 1335
这雨下到什么时候才是个头?放心,明天雨就小了
推荐 2020-04-06 16:09 429 7916
与汉兰达同级,车长超4米8配5、6、7座,仅8.68万起售
推荐 2020-04-06 16:08 909 6589
千元机再添猛将,荣耀10X即将来袭
推荐 2020-04-06 16:08 681 4389
德甲传来利好消息!拜仁声称将恢复训练,但建议球迷不要围观
推荐 2020-04-06 16:08 146 796
所有肥料知识汇总,太全、太实用了!
推荐 2020-04-06 16:08 468 4301
疫情对经济造成巨大冲击,印度消费电子行业全面提价
推荐 2020-04-06 16:08 594 1966
湖人更新 Ins,回顾 2010 年首轮 G6,加索尔绝杀淘汰雷霆
推荐 2020-04-06 16:08 143 6542
国务院联防联控机制4月6日新闻发布会预告
推荐 2020-04-06 16:08 492 7463